Search

🍲冬天要做什麼?當然是吃火鍋呀!
 
羊肉爐、薑母鴨、石頭火鍋?不行不行!今年冬...

  • Share this:

🍲冬天要做什麼?當然是吃火鍋呀!
 
羊肉爐、薑母鴨、石頭火鍋?不行不行!今年冬天得來點特別的「非典型鍋物」!
 
首先登場的潮汕沙茶火鍋,湯底可沒有沙茶,因為它只拿來蘸!
 
而號稱需要「人等粥」的粥火鍋,因為事先滾好一鍋粥,在沙鍋的保溫效果下,讓你能全程吃到熱熱的粥!
 
最後,火鍋不免俗地一定要提到麻辣鍋。在高油比例的鍋底下,重慶鍋反而能成為辛香料與中藥材香味好的載體,讓你口中盈滿香辣~
 
現在就來收聽: #美食茶水間 EP11 非典型鍋物!沙茶火鍋、粥火鍋、重慶麻辣鍋任你選! ► https://pse.is/3abc6r
 
##試吃開箱單元:「GREEN & SAFE」名廚家常菜調理包
  
#美食 #鏡好聽X鏡週刊


Tags:

About author
not provided
鏡文學旗下聲音內容平台 「鏡好聽 Mirror Voice」,取材自台灣話 「真好聽」, 我們致力於提供最優質的聲音內容,只給你最好的聲音。
View all posts